Если на свет появляется больной ребенок, то радость сменяется отчаянием. Согласно относительным показателям, в России детей с проблемами здоровья на свет появляется больше, чем в европейских странах.
Научные исследования последнего десятилетия доказали, что риск развития аномалий у зародыша можно сократить путем профилактики. Ключевым микроэлементом в появлении на свет здорового малыша является фолиевая кислота.
Необходима уже в начале беременности
Когда мужская и женская половые клетки встречаются, то для хорошего старта в развитии плода крайне необходимо, чтобы в организме женщины было достаточно фолиевой кислоты.
Сразу после встречи половых клеток плод начинает формироваться и расти, поэтому должно образовываться много новых полноценных клеток.
Поэтому крайне важно, чтобы в организме женщины детородного возраста в любой момент было достаточно фолиевой кислоты, чтобы возможная беременность уже с первых минут протекала хорошо. В Германии, например, каждая школьница знает, что фолиевая кислота, или витамин «В9», является витамином «здорового ребенка» и его полезно принимать каждый день.
Фолиевая кислота входит в растворяющуюся в воде группу витаминов «В». Организм человека не может самостоятельно производить все витамины, поэтому должен получать их с пищей. Молекулы фолиевой кислоты запускают и контролируют процессы синтеза белков, а также формирование и рост новых клеток.
В результате процесса пищеварения из содержащейся в пище фолиевой кислоты в ткани организма попадает лишь четверть. Обычно этого хватает, но в особых случаях, в том числе при беременности, этого количества недостаточно.
Хронические болезни желудка и кишечника, многие лекарства (особенно лекарства от столбняка, противозачаточные таблетки, гормоны и т. д.), а также наркотики, алкоголь и никотин еще больше ухудшают усваиваемость фолиевой кислоты.
След ребенку на всю жизнь
Во время беременности потребность в фолиевой кислоте увеличивается в разы. Низкий уровень фолиевой кислоты для зародыша особенно опасен, поскольку в этом случае организм не производит новые клетки в необходимой мере и появляется большой риск развития у зародыша дефектов.
Фолиевая кислота запускает и контролирует в организме белковый обмен веществ и появление новых клеток. В первые 28 дней беременности зародыш крайне чувствителен к нехватке витаминов. Дефицит фолиевой кислоты в этот период может вызвать серьезные дефекты в развитии плода, а также привести к прерыванию беременности, преждевременным родам, токсикозам, кровотечениям и анемии как у матери, так и у ребенка.
Профилактика
Проще всего питаться сбалансировано и правильно. Как минимум треть пищи за день должны составлять овощи и фрукты (лучше всего свежие). Гарантированно избежать дефицита фолиевой кислоты помогают синтетически изготовленные таблетки фолиевой кислоты или фолиевая кислота, входящая в состав поливитаминов.
Меню для женщин
Завтрак: гречневая каша, бутерброд с огурцом (зернистый хлеб), кофе, йогурт. В промежутке между завтраком и обедом: морковь.
Обед: отварной картофель с тушеной рыбой, свежий салат из капусты, апельсина и лука-порея, зернистый хлеб, кефир, мусс с молоком. В промежутке между обедом и ужином: банан.
Ужин: макароны с куриным соусом, шпинатово-яичная запеканка, бутерброды с помидорами, чай, яблоко.
